10 Graines Épinard de Malabar, Basella alba

Épinard de Malabar, La baselle, Basella alba | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

Basella alba, également connue sous le nom d'épinard de Malabar ou d'épinard grimpant, est une plante potagère populaire dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales.

10 graines - tremper les graines 24 h dans l'eau avant semis

Description : Basella alba est une plante vivace à feuilles caduques qui grimpe le long de supports grâce à des vrilles. Elle produit des feuilles charnues et épaisses de couleur verte, parfois teintées de rouge ou de violet. Les fleurs sont petites, blanches ou roses pâles, et se développent en grappes.

Utilisation : Les feuilles de Basella alba sont largement consommées comme légume-feuille dans de nombreuses cuisines du monde. Elles sont riches en nutriments, notamment en vitamines A et C, en fer et en calcium. Les feuilles peuvent être consommées crues dans des salades ou cuites dans des plats sautés, des soupes et des curry. Les jeunes pousses tendres peuvent également être consommées.

Semis détaillé :

1. Préparation des graines : Les graines de Basella alba peuvent être obtenues à partir de fruits mûrs et mûrs. Laissez les fruits mûrir complètement sur la plante, puis récoltez-les et retirez les graines.

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   Préparation du sol : Choisissez un sol bien drainé et fertile pour les semis. Améliorez le sol en ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé pour augmenter sa fertilité.

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   Semis direct : Les graines de Basella alba peuvent être semées directement dans le sol après le dernier gel, lorsque les températures sont chaudes et stables. Creusez de petits trous d'environ 1 à 2 centimètres de profondeur et placez une ou deux graines dans chaque trou. Recouvrez-les légèrement de terre et tassez le sol autour.

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   Espacement : Laissez environ 30 à 45 centimètres d'espace entre chaque plant pour permettre une bonne croissance et une circulation d'air adéquate.

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   Arrosage : Gardez le sol humide mais évitez les excès d'eau. Arrosez régulièrement les jeunes plants et pendant les périodes sèches.

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   Entretien : Pincez les extrémités des tiges pour encourager une croissance plus ramifiée. Retirez les mauvaises herbes autour des plants pour éviter la

   concurrence. Vous pouvez également fournir un support pour que les plantes grimpent.

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   Récolte : Les feuilles de Basella alba peuvent être récoltées lorsque les plantes sont suffisamment développées. Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins en coupant les tiges avec des ciseaux.

Basella alba est une plante facile à cultiver dans les climats chauds et peut être une belle addition à votre jardin potager. En suivant ces étapes de culture, vous pourrez profiter de ses feuilles délicieuses et nutritives tout au long de la saison de croissance.