10 Graines tomate Noire de Crimée

Tomate Noire de Crimée | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

La tomate Noire de Crimée est une variété de tomate appréciée pour sa couleur sombre, sa saveur douce et complexe, ainsi que sa texture juteuse. Originaire de la région de Crimée, en Russie, cette variété a gagné en popularité en raison de ses caractéristiques uniques. 

10 graines

Description : La tomate Noire de Crimée est de taille moyenne à grande, avec des fruits qui peuvent peser entre 200 et 400 grammes. Son nom vient de sa couleur caractéristique, qui est un mélange de pourpre foncé, de marron et de noir. La peau est lisse et épaisse, tandis que la chair est dense et juteuse. La tomate Noire de Crimée présente une saveur sucrée et complexe, avec des nuances légèrement fumées et acidulées.

Utilisations : La tomate Noire de Crimée peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Voici quelques utilisations courantes :

1. Salades : Les tranches de tomate Noire de Crimée ajoutent une belle couleur et une saveur délicieuse aux salades. Elles se marient bien avec des légumes frais, des herbes et des vinaigrettes légères.

2. Sandwichs et burgers : La texture juteuse de la tomate Noire de Crimée en fait un choix idéal pour les sandwichs et les burgers. Elle apporte une note sucrée et une sensation de fraîcheur à ces plats.

3. Sauces et coulis : Les tomates Noire de Crimée peuvent également être utilisées pour préparer des sauces et des coulis. Leur saveur complexe ajoute de la profondeur aux préparations culinaires.

4. Confitures et conserves : En raison de leur saveur sucrée, les tomates Noire de Crimée peuvent être utilisées pour préparer des confitures et des conserves maison. Elles ajoutent une touche unique à ces préparations.

Culture : Voici quelques conseils de culture pour les tomates Noire de Crimée :

1. Semis en intérieur : Commencez les semis environ 6 à 8 semaines avant la date prévue de la mise en terre. Semez les graines dans des pots de semis remplis d'un mélange de terreau léger et bien drainant.

2. Transplantation : Lorsque les plants ont développé quelques feuilles vraies, ils peuvent être repiqués dans des pots individuels ou dans des conteneurs plus grands. Veillez à ne pas perturber les racines lors de la transplantation.

3. Emplacement : Choisissez un endroit ensoleillé dans votre jardin pour planter les tomates Noire de Crimée. Elles ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour pour une croissance optimale.

4. Espacement : Lors de la mise en terre, espacez les plants de tomates Noire de Crimée d'environ 60 à 90 centimètres les uns des autres pour permettre une bonne circulation de l'air et éviter les maladies.

5. Arrosage et fertilisation : Arrosez régulièrement les plants de tomates Noire de Crimée, en veillant à maintenir le sol humide mais pas détrempé. Fertilisez les plants toutes les deux semaines avec un engrais équilibré pour favoriser une croissance saine.

6. Taille et tuteurage : Au fur et à mesure que les plants grandissent, taillez les branches indésirables pour favoriser une bonne circulation de l'air et soutenez les plants avec des tuteurs ou des cages pour éviter qu'ils ne s'affaissent.

En suivant ces conseils de culture, vous pourrez cultiver avec succès les tomates Noire de Crimée dans votre jardin ou sur votre balcon. Profitez de leur saveur riche et de leur belle couleur dans vos plats préférés. Bonne culture !