10 Graines Tomate Tlacolula, Solanum lycopersicum Tlacolula

Tomate Tlacolula, Solanum lycopersicum Tlacolula |

La tomate Tlacolula est une variété de tomate originaire de la région de Tlacolula, dans l'État d'Oaxaca, au Mexique. Elle est réputée pour sa saveur exceptionnelle et sa chair juteuse, ce qui en fait un choix populaire parmi les amateurs de tomates.

10 graines

Description : La tomate Tlacolula est de taille moyenne, avec une forme légèrement aplatie et côtelée. Elle présente une couleur rouge vif et une peau lisse. Sa chair est dense, juteuse et offre une combinaison équilibrée de douceur et d'acidité. Elle est souvent comparée à la tomate beefsteak en termes de taille et de texture.

Utilisation : La tomate Tlacolula est polyvalente en cuisine. Sa saveur riche et sa texture juteuse en font un ingrédient idéal pour les salades, les sandwiches, les sauces et les plats cuisinés. Elle peut être consommée crue pour profiter pleinement de sa saveur ou cuite pour libérer davantage de douceur. Elle se marie également bien avec d'autres ingrédients mexicains tels que le piment, la coriandre et l'avocat.

Semis détaillé :

1. Préparation des graines : Vous pouvez acheter des graines de tomate Tlacolula auprès de fournisseurs spécialisés en ligne ou dans les magasins de jardinage. Assurez-vous d'opter pour des graines fraîches et de bonne qualité. Si vous préférez utiliser vos propres graines, récoltez-les à partir de tomates Tlacolula mûres et laissez-les sécher pendant quelques jours avant de les stocker dans un endroit frais et sec.

2. Semis en intérieur : Commencez les semis environ 6 à 8 semaines avant la dernière date prévue de gel dans votre région. Remplissez des godets ou des plateaux de semis avec un mélange de terreau de qualité. Placez une ou deux graines à une profondeur d'environ 0,5 cm dans chaque contenant et couvrez-les légèrement de terreau. Arrosez délicatement pour humidifier le sol.

3. Germination : Placez les godets ou les plateaux de semis dans un endroit chaud et lumineux, idéalement à une température d'environ 20-25°C. Les graines devraient germer en 7 à 10 jours. Veillez à maintenir le sol humide, mais pas détrempé, pendant la germination.

4. Transplantation en extérieur : Lorsque tout risque de gel est écarté et que les plants ont développé quelques feuilles, ils peuvent être transplantés en extérieur. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Espacez les plants d'environ 60 à 90 cm les uns des autres pour leur permettre de se développer. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide.

La tomate Tlacolula est une variété savoureuse et polyvalente à cultiver dans votre potager. Elle apportera une touche d'authenticité mexicaine à vos plats et ravira vos papilles avec sa chair juteuse et sa saveur équilibrée. Profitez de cette variété unique pour expérimenter de nouvelles recettes et savourer des tomates exceptionnelles.