30 Graines Chou rave violet Blauer Delikatess

Chou rave violet Blauer Delikatess |

Chou rave violet Blauer Delikatess est une variété spécifique de chou-rave. Son nom scientifique est Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes. La couleur violette de cette variété est due à la présence de pigments anthocyanes dans la peau du légume.

30 graines

Le chou-rave est un légume racine qui fait partie de la famille des Brassicacées. Il est caractérisé par sa forme globulaire et sa peau lisse. Le chou-rave peut être consommé cru ou cuit, et offre une saveur douce et légèrement sucrée.

Blauer Delikatess est une variété particulière de chou-rave, connue pour sa peau violette et sa chair blanche. Il est généralement récolté lorsque le légume atteint une taille de 5 à 10 cm de diamètre.

Le chou-rave est une source de vitamines C et K, ainsi que de fibres alimentaires. Il peut être utilisé dans une variété de plats, tels que les salades, les sautés et les gratins. Le chou-rave violet Blauer Delikatess apporte une touche de couleur originale et une saveur unique à vos préparations culinaires.