20 Graines Tomatillo verte, Physalis philadelphica

20 Graines Tomatillo verte, Physalis philadelphica


  • Modèle : 20 Graines Tomatillo verte, Physalis ixocarpa
  • Disponibilité : 1

  • 1,50€


Tomatillo verte, Physalis philadelphica |

Le tomatillo verte, scientifiquement connu sous le nom de Physalis ixocarpa, est une variété de tomatillo appartenant à la famille des solanacées. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, le tomatillo verte est apprécié pour son goût acidulé et sa texture croquante. Il est largement utilisé dans la cuisine mexicaine pour préparer des sauces, des salsas et des plats traditionnels.

20 Graines

Description : Le tomatillo verte est une plante vivace qui pousse généralement jusqu'à 1 à 1,5 mètre de hauteur. Elle possède de grandes feuilles vertes et produit de petits fruits ronds et verts, qui sont enveloppés dans une enveloppe en papier mince. Ces enveloppes protectrices se détachent une fois les fruits mûrs. Les tomatillos verts sont plus acides que leurs homologues mûrs, et leur saveur est souvent décrite comme étant à la fois citronnée et herbacée.

Utilisation : Les tomatillos verts sont polyvalents en cuisine et peuvent être utilisés de différentes manières. Ils sont fréquemment utilisés pour préparer des salsas et des sauces, où ils ajoutent une saveur acidulée et une texture croquante. Les tomatillos verts sont également utilisés dans des plats tels que les enchiladas, les tamales, les pozoles et les plats de viande mijotés. Ils peuvent être consommés crus ou cuits, et leur acidité naturelle ajoute une belle touche de fraîcheur aux recettes.

Semis détaillé :

  1. Préparation des graines : Vous pouvez obtenir des graines de tomatillo verte auprès de fournisseurs spécialisés en ligne ou dans les magasins de jardinage. Assurez-vous de choisir des graines de qualité et adaptées à votre climat.

  2. Semis en intérieur : Commencez les semis environ 6 à 8 semaines avant la dernière date prévue de gel dans votre région. Remplissez des godets ou des plateaux de semis avec un terreau léger et bien drainé. Placez une ou deux graines à une profondeur de 0,5 cm dans chaque contenant. Arrosez délicatement pour humidifier le sol.

  3. Germination : Placez les godets ou les plateaux de semis dans un endroit chaud et lumineux, avec une température d'environ 20-25°C. Les graines devraient germer en 7 à 10 jours. Veillez à maintenir le sol légèrement humide tout au long de la germination.

  4. Transplantation en extérieur : Lorsque tout risque de gel est écarté et que les plants ont développé quelques feuilles, ils peuvent être transplantés en extérieur. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Espacez les plants d'environ 60 à 90 cm les uns des autres pour leur permettre de se développer. Arrosez régulièrement, en évitant d'humidifier excessivement les feuilles.

Le tomatillo verte est une plante intéressante à cultiver en pot ou en pleine terre, et elle peut ajouter une touche authentique de saveurs mexicaines à votre cuisine. Profitez de ses fruits acidulés et croquants dans vos recettes préférées et découvrez de nouvelles dimensions de saveurs dans vos plats.

Etiquettes : tomatillo, verte, physalis, ixocarpa, Potagères Tomatillo verte, Physalis ixocarpa, GRAINES POTAGÈRES & AROMATIQUES Tomatillo verte, Physalis ixocarpa, Tomatillo verte, Physalis ixocarpa Potagères, Tomatillo verte, Physalis ixocarpa GRAINES POTAGÈRES & AROMATIQUES