30 Graines Chou rave Early White Vienna, Blanc de Vienne

30 Graines Chou rave Early White Vienna, Blanc de Vienne


  • Modèle : 30 Graines Chou rave Early White Vienna, Blanc de Vienne
  • Disponibilité : 20

  • 1,50€


Chou rave Early White Vienna, Blanc de Vienne |

Le Chou rave Early White Vienna est très polyvalent en cuisine. Sa chair tendre peut être consommée crue, dans des salades râpées ou en tranches fines, apportant une texture croquante et une saveur douce. Il peut également être cuit à la vapeur, bouilli, rôti ou utilisé dans des soupes et des plats mijotés. Les fanes du chou rave sont également comestibles et peuvent être utilisées pour agrémenter des potages ou des recettes de pesto.

30 graines

Nom du produit: Chou Rave Early White Vienna
Nom botanique: Brassica oleracea var. gongylodes 'Early White Vienna'
Description: Le Chou Rave Early White Vienna, également connu sous le nom de Blanc de Vienne, est une variété de chou rave appréciée pour sa saveur douce et sa texture croquante. Originaire d'Europe, cette plante produit des racines sphériques ou légèrement aplatie de couleur blanche à la peau lisse et délicate. Le chou rave peut être consommé cru ou cuit, et il est souvent utilisé dans les salades, les sautés, les purées et les plats d'accompagnement. Il est riche en vitamines, minéraux et fibres, ce qui en fait un ajout nutritif à toute alimentation équilibrée.
Caractéristiques:

  • Type: Légume-racine
  • Variété: Early White Vienna
  • Forme: Racines sphériques ou légèrement aplaties
  • Couleur: Blanc
  • Saveur: Douce, légèrement sucrée
  • Utilisation: Crue, cuite
  • Temps de maturation: Environ 45-60 jours

Conditions de croissance:

  • Exposition au soleil: Plein soleil à mi-ombre
  • Sol: Bien drainé, riche en matière organique
  • pH du sol: Légèrement acide à neutre (6.0-7.0)
  • Température de semis: 10-20°C
  • Arrosage: Régulier, maintenir le sol uniformément humide
  • Espacement des plants: Environ 20-30 cm entre les plants
  • Profondeur de semis: 1-2 cm
  • Nombre de graines à planter: 1 graine par trou, espacées d'environ 20-30 cm

Zones de rusticité: 3-11 (USDA)

Conseils de culture:

  1. Semer les graines directement dans le sol après le dernier gel ou commencer les graines à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la date de plantation prévue.
  2. Planter les graines à une profondeur d'environ 1-2 cm dans un sol bien préparé et enrichi en compost.
  3. Maintenir le sol uniformément humide jusqu'à la germination, puis réduire l'arrosage pour garder le sol légèrement humide.
  4. Éclaircir les plants pour ne laisser qu'un plant tous les 20-30 cm.
  5. Pailler autour des plants pour conserver l'humidité du sol et réduire les mauvaises herbes.

Utilisations culinaires:

  • Le Chou Rave Early White Vienna est délicieux cru, tranché finement dans les salades, ou cuit dans les sautés, les gratins, les soupes ou les plats d'accompagnement.

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