10 Graines Artichaut Vert de Provence

10 Graines Artichaut Vert de Provence



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Artichaut Vert de Provence | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

Nom du produit: Artichaut Vert de Provence
Nom botanique: Cynara scolymus 'Vert de Provence'

10 graines

Description: L'Artichaut Vert de Provence est une variété d'artichaut reconnue pour ses gros bourgeons comestibles au cœur tendre et savoureux. Originaire de la région méditerranéenne, cette plante rustique produit des têtes charnues au goût délicat, faisant d'elle un incontournable dans la cuisine méditerranéenne. Les têtes d'artichaut peuvent être consommées cuites ou crues, et elles sont appréciées pour leur texture tendre et leur saveur subtilement sucrée.
Caractéristiques:

  • Type: Légume à fleurs
  • Variété: Vert de Provence
  • Feuillage: Vert foncé, feuilles dentelées
  • Saveur: Délicate, subtilement sucrée
  • Utilisation: Cuit ou cru
  • Temps de maturation: Environ 90-120 jours

Conditions de croissance:

  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Sol: Bien drainé, riche en matière organique
  • pH du sol: Légèrement acide à neutre (6.5-7.5)
  • Arrosage: Régulier, maintenir le sol uniformément humide
  • Espacement des plants: Environ 90 cm à 1,2 m entre les plants
  • Nombre de graines à planter: 1-2 graines par trou, espacées d'environ 30 cm

Conseils de culture:

  1. Planter les jeunes plants d'artichaut dans un sol bien préparé, profond et fertile, après les dernières gelées.
  2. Espacer les plants d'environ 90 cm à 1,2 m pour permettre une croissance optimale.
  3. Fournir un arrosage régulier et uniforme, en veillant à maintenir le sol humide mais pas détrempé.
  4. Enrichir le sol avec du compost ou de l'engrais organique pour favoriser une croissance vigoureuse.
  5. Pincer les têtes d'artichaut pour encourager la production de bourgeons plus gros et plus charnus.

Utilisations culinaires:

  • Les têtes d'artichaut peuvent être cuites à la vapeur, grillées, bouillies ou sautées, puis servies avec une sauce à la mayonnaise, au beurre citronné ou à la vinaigrette.
  • Elles peuvent également être ajoutées aux salades, aux pizzas, aux quiches ou aux plats de pâtes pour ajouter une saveur délicate et une texture tendre.

Etiquettes : artichaut, vert, provence, Potagères Artichaut Vert de Provence, GRAINES POTAGÈRES & AROMATIQUES Artichaut Vert de Provence, Artichaut Vert de Provence Potagères, Artichaut Vert de Provence GRAINES POTAGÈRES & AROMATIQUES