10 Graines Caroubier, Ceratonia siliqua

Caroubier, figuier d'Égypte, Ceratonia siliqua |

Le Ceratonia siliqua, communément appelé caroubier, est un arbre à feuilles persistantes originaire de la région méditerranéenne.

10 graines - Germination moyenne : 70% - Faire tremper pendant 24 heures dans de l'eau tiède avant le semis. Si les graines n'ont pas gonflé, remettez les dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles gonflent ou Eau bouillante à 90 °C pendant 5 secondes, verser immédiatement de l'eau froide et laisser tremper 24 h. 

Description du Ceratonia siliqua :

Apparence : Le caroubier est un arbre de taille moyenne à grande, pouvant atteindre jusqu'à 10 à 15 mètres de hauteur. Il a un tronc solide et rugueux, avec une écorce gris-brun fissurée. Les feuilles sont vert foncé, coriaces et brillantes, composées de nombreux folioles ovales. Les fleurs du caroubier sont petites, de couleur crème à jaune pâle, et sont regroupées en grappes denses.

Fruits : Le fruit du caroubier est connu sous le nom de caroube ou de gousse de caroubier. Il a une forme allongée et légèrement courbée, avec une texture dure et une couleur brune à maturité. Les gousses contiennent de nombreuses graines brun foncé entourées d'une pulpe sucrée.

Utilisations : Les gousses de caroubier sont comestibles et sont souvent utilisées pour fabriquer de la farine de caroube, un substitut du cacao. La farine de caroube est utilisée dans la préparation de boissons, de produits de boulangerie et de confiseries. Les graines du caroubier sont également utilisées dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique.

Cultivation : Le caroubier pousse bien dans les régions au climat méditerranéen, caractérisées par des étés chauds et secs et des hivers doux. Il préfère les sols bien drainés et peut tolérer une certaine sécheresse une fois établi. La propagation du caroubier peut être réalisée par semis des graines, qui doivent être préalablement trempées dans de l'eau chaude pendant quelques heures pour améliorer leur taux de germination.

Paysage : En plus de ses utilisations culinaires et commerciales, le caroubier est également apprécié pour son attrait ornemental dans les jardins. Ses feuilles persistantes et son port élégant en font un arbre attrayant pour les espaces paysagers. Il peut être planté comme spécimen isolé ou utilisé dans des haies ou des alignements d'arbres.

Semis des graines de caroubier :

Trempez les graines dans de l'eau chaude pendant 24 heures pour les ramollir et améliorer leur taux de germination.

Remplissez des pots ou des godets avec un mélange de terreau et de sable bien drainé.

Placez une ou deux graines dans chaque pot à une profondeur d'environ 2 à 3 centimètres.

Arrosez légèrement pour humidifier le substrat.

Placez les pots dans un endroit chaud et ensoleillé, à une température d'environ 25 à 30 degrés Celsius.

Gardez le substrat humide, mais pas détrempé, en arrosant régulièrement.

Les graines devraient germer dans les 2 à 4 semaines.

Lorsque les plantules ont atteint une taille suffisante, elles peuvent être repiquées dans des pots plus grands ou en pleine terre, en veillant à leur fournir un espace adéquat pour se développer.

Le caroubier est une plante résistante et peu exigeante en termes de soins une fois établie. Il préfère les sols bien drainés et tolère les conditions de sécheresse. Assurez-vous de lui fournir un ensoleillement complet pour favoriser une croissance saine. Le caroubier est souvent utilisé comme arbre d'ornement, mais il peut également être cultivé pour ses fruits comestibles ou pour ses propriétés médicinales.