20 Graines Sauge officinale, l’herbe sacrée, Salvia officinalis

Sauge officinale, l’herbe sacrée, Salvia officinalis | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

Salvia officinalis, communément appelée sauge officinale ou sauge commune, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire de la région méditerranéenne, cette plante est largement cultivée dans le monde entier pour ses utilisations médicinales, culinaires, aromatiques et ornementales.

20 graines

Description : La sauge officinale est une plante vivace qui peut atteindre une hauteur de 30 à 60 cm. Ses feuilles sont oblongues, duveteuses et de couleur gris-vert. Les tiges dressées portent des épis de fleurs tubulaires de couleur violette, rose ou bleue, selon la variété.

Utilisation : La sauge officinale est largement utilisée dans la cuisine pour aromatiser les plats, en particulier les viandes, les soupes et les sauces. Ses feuilles dégagent un arôme puissant et distinctif, qui ajoute une saveur délicieuse aux préparations culinaires. Elle est également utilisée en phytothérapie traditionnelle pour ses propriétés médicinales, notamment pour ses vertus antiseptiques, antispasmodiques et digestives.

Symbolique : Dans certaines cultures, la sauge officinale est associée à la sagesse, à la longévité et à la protection. Son nom latin, "Salvia", dérive du mot latin "salvare", qui signifie "guérir" ou "sauver", en référence à ses utilisations médicinales.

Semis détaillé : Les graines de sauge officinale peuvent être semées au printemps dans un sol bien drainé et ensoleillé. Il est recommandé de les semer à une profondeur de 3 à 5 mm. Gardez le sol humide jusqu'à la germination, qui devrait avoir lieu généralement en quelques semaines. Les jeunes plants peuvent être repiqués dans des pots individuels avant d'être transplantés dans le jardin.

La sauge officinale est une plante polyvalente et facile à cultiver, qui peut apporter une touche d'arôme et de bien-être à tout jardin et à toute cuisine. Elle est également appréciée des abeilles et d'autres pollinisateurs, ce qui en fait un atout précieux pour favoriser la biodiversité dans le jardin.