50 Graines Poireau Bleu de solaize

Poireau Bleu de solaize | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

Le poireau "Bleu de Solaize" est une variété de poireau appréciée pour sa couleur bleu-vert caractéristique et sa saveur délicate.

50 graines

Description : Le poireau "Bleu de Solaize" (Allium porrum var. Bleu de Solaize) est une variété de poireau à tige allongée, droite et épaisse, de couleur bleu-vert. Ses feuilles sont plates et bien développées, formant une touffe dense. Le bulbe est blanc et charnu, offrant une partie comestible riche en nutriments et en saveur. Cette variété de poireau est reconnue pour sa résistance aux maladies et sa vigueur de croissance.

Utilisation : Le poireau "Bleu de Solaize" est principalement cultivé pour ses qualités gustatives et ses multiples utilisations culinaires. Il ajoute une saveur délicate et légèrement sucrée à de nombreux plats. On le retrouve souvent dans les soupes, les sauces, les tartes, les gratins et les ragoûts. Il peut également être consommé cru en salade lorsqu'il est jeune et tendre.

Caractéristiques spécifiques : Le "Bleu de Solaize" se distingue par sa couleur bleu-vert unique, qui est moins courante parmi les variétés de poireaux traditionnelles. Son feuillage dense et vigoureux lui permet de résister aux conditions climatiques difficiles et de mieux supporter les variations de température. Sa saveur délicate et sa texture tendre en font un choix apprécié des cuisiniers et des jardiniers.

Culture : Pour cultiver le poireau "Bleu de Solaize", il est recommandé de semer les graines en intérieur au début du printemps ou directement en pleine terre dès que les gelées ne sont plus à craindre. Les plants doivent être ensuite repiqués en pleine terre, dans un sol riche en matière organique, à une distance d'environ 15 à 20 centimètres les uns des autres. Les poireaux nécessitent un arrosage régulier et un paillage pour conserver l'humidité du sol.

En résumé, le poireau "Bleu de Solaize" est une variété de poireau attrayante et délicieuse, appréciée pour sa couleur bleu-vert distinctive et sa saveur douce. Sa culture est relativement facile et il offre de nombreuses possibilités culinaires, faisant de lui un choix idéal pour les jardiniers amateurs et les passionnés de cuisine.