2 Graines Kaki cathay, Plaqueminier, Diospyros cathayensis

2 Graines Kaki cathay, Plaqueminier, Diospyros cathayensis


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Kaki cathay, Plaqueminier cathay, Diospyros cathayensis |

Diospyros cathayensis, également connu sous le nom de kaki chinois, est un arbre fruitier originaire de Chine.

2 Graines - stratification 3 mois avant semis

image 3 : stratification froide naturelle, planter dans un pot, laisser en extérieur tout l'hiver 2022-2023

Apparence :

Diospyros cathayensis est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres. Il a une forme pyramidale ou arrondie et possède une écorce grise et lisse. Les feuilles sont alternes, ovales à elliptiques, d'un vert foncé et mesurent environ 10 à 15 centimètres de long. En automne, les feuilles peuvent prendre une couleur rougeâtre avant de tomber.


Fruits :

Les fruits de Diospyros cathayensis, connus sous le nom de kakis chinois, sont de forme ronde à ovale et mesurent environ 4 à 5 centimètres de diamètre. Ils ont une peau lisse et brillante qui peut être de couleur jaune orangé à rouge foncé à maturité. La chair du fruit est juteuse, sucrée et légèrement astringente lorsqu'elle est consommée avant complète maturation. Les kakis chinois sont généralement récoltés à l'automne.


Habitat :

Diospyros cathayensis est originaire de Chine, où il pousse principalement dans les régions subtropicales et tempérées chaudes. Il préfère les sols bien drainés, riches en matière organique et tolère une large gamme de pH du sol.


Utilisations :

Les fruits de Diospyros cathayensis, les kakis chinois, sont largement cultivés pour la consommation humaine. Ils peuvent être consommés frais, ajoutés à des salades de fruits, utilisés dans des desserts, des confitures ou transformés en jus. Les kakis chinois sont appréciés pour leur saveur douce et leur texture agréable. Ils sont également riches en vitamines et en antioxydants bénéfiques pour la santé.


Symbolique :

Diospyros cathayensis n'a pas de symbolique spécifique bien établie. Cependant, dans certaines cultures, les kakis sont associés à l'abondance, à la fertilité et à la prospérité.


Propagation :

Diospyros cathayensis peut être propagé par semis ou par greffage. Voici quelques détails sur la propagation par semis :


Collecte des graines : Les graines de Diospyros cathayensis peuvent être récoltées à partir des fruits mûrs. Retirez la pulpe du fruit et nettoyez les graines en les rinçant à l'eau claire.


Stratification : Certaines sources recommandent de stratifier les graines avant le semis. Cela peut être fait en plaçant les graines humides dans un sac en plastique avec du substrat de tourbe légèrement humide, puis en les plaçant au réfrigérateur pendant quelques semaines.


Semis : Semez les graines stratifiées dans des pots remplis d'un mélange de terreau et de sable bien drainé. Enterrez les graines à environ 1 à 2 centimètres de profondeur.


Arrosage et soins : Gardez le substrat légèrement humide, mais évitez l'excès d'eau. Placez les pots dans un endroit chaud et ensoleillé.


Germination : Les graines de Diospyros cathayensis peuvent prendre de plusieurs semaines à plusieurs mois pour germer. Soyez patient et continuez à fournir les soins appropriés.


Une autre méthode de propagation couramment utilisée pour Diospyros cathayensis est le greffage, où un porte-greffe compatible est utilisé pour obtenir des plants plus rapidement et garantir la qualité des fruits.


En conclusion, Diospyros cathayensis, ou kaki chinois, est un arbre fruitier originaire de Chine. Il produit des fruits délicieux et nutritifs qui sont consommés frais ou transformés. La plante peut être propagée par semis ou par greffage, nécessitant des soins appropriés pour favoriser la germination et la croissance des plants.

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