20 Graines Tomate ‘Marmande’

Tomate Marmande | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

La tomate Marmande est une variété de tomate ancienne, appréciée pour sa saveur douce et sa chair juteuse. Elle tire son nom de la ville de Marmande, située dans le sud-ouest de la France, où elle est originaire. 

20 graines

Description : La tomate Marmande se caractérise par sa forme légèrement côtelée et son aspect aplati. Elle a une taille moyenne à grande, avec un diamètre variant entre 8 et 10 centimètres. Sa couleur varie du rouge foncé au rouge orangé à maturité. Sa chair est juteuse, sucrée et légèrement acidulée, ce qui en fait une tomate très appréciée pour la consommation fraîche.

Utilisation : La tomate Marmande est polyvalente en cuisine. Voici quelques idées d'utilisation :

1. Salades : Sa chair ferme et son goût doux en font un ingrédient parfait pour les salades. Découpez-la en tranches ou en dés et ajoutez-la à vos salades pour apporter de la fraîcheur et de la saveur.

2. Sandwichs et burgers : Les tranches de tomate Marmande ajoutent une touche juteuse et savoureuse aux sandwichs et aux burgers. Elles se marient bien avec d'autres ingrédients comme la laitue, le fromage et les viandes.

3. Sauces et coulis : La tomate Marmande est également utilisée pour préparer des sauces et des coulis. Sa texture dense et sa saveur équilibrée en font une base idéale pour les sauces tomate, les sauces pour pâtes et les coulis.

Culture : La culture de la tomate Marmande suit généralement les mêmes principes que celle des autres variétés de tomates. Voici quelques conseils généraux :

1. Semis : Commencez les semis environ 6 à 8 semaines avant la date prévue de la mise en terre. Semez les graines dans des pots de semis remplis d'un mélange de terreau léger et bien drainant.

2. Transplantation : Lorsque les plants ont développé quelques feuilles vraies, ils peuvent être repiqués dans des pots individuels ou dans un jardin potager bien préparé. Veillez à respecter l'espacement recommandé entre les plants.

3. Emplacement : Choisissez un endroit ensoleillé dans votre jardin pour planter les tomates Marmande. Elles ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour pour une croissance optimale.

4. Arrosage et fertilisation : Arrosez régulièrement les plants de tomates, en veillant à maintenir le sol humide mais pas détrempé. Fertilisez les plants avec un engrais équilibré selon les besoins.

5. Taille et tuteurage : Selon les besoins, les plants de tomates Marmande peuvent nécessiter un tuteurage pour les soutenir. Taillez également les gourmands indésirables pour favoriser une meilleure circulation de l'air et une croissance plus vigoureuse.

En suivant ces conseils de culture, vous serez en mesure de cultiver vos propres tomates Marmande savoureuses dans votre jardin. Profitez de leur goût délicieux et utilisez-les dans une variété de plats pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur. Bonne culture !