30 Graines Carotte, Daucus carota

Carotte, Daucus carota |

Daucus carota est le nom scientifique de la carotte commune, une plante légumière largement cultivée pour ses racines comestibles.

50 graines

Nom du produit: Carotte
Nom botanique: Daucus carota
Description: La carotte, de nom botanique Daucus carota, est un légume-racine populaire apprécié pour sa saveur sucrée et sa polyvalence en cuisine. Originaire d'Europe et d'Asie, la carotte est cultivée dans le monde entier pour ses racines charnues et colorées. Disponible dans une gamme de variétés allant du orange vif au pourpre et au blanc, la carotte peut être consommée crue, cuite, en jus ou conservée. Elle est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un choix sain et nutritif pour tous les âges.
Caractéristiques:

• Type: Légume-racine
• Variété: Daucus carota
• Forme: Allongée ou conique
• Couleur: Orange
• Saveur: Sucrée, légèrement terreuse
• Utilisation: Crue, cuite, en jus, conservée
• Temps de maturation: Variable en fonction de la variété

Conditions de croissance:

• Exposition au soleil: Plein soleil
• Sol: Bien drainé, meuble, sans cailloux
• pH du sol: Légèrement acide à neutre (6.0-7.5)
• Température de semis: 10-24°C
• Arrosage: Régulier, maintenir le sol uniformément humide
• Espacement des plants: Environ 5-10 cm entre les plants
• Profondeur de semis: 0,5-1 cm
• Nombre de graines à planter: 2-3 graines par trou, espacées d'environ 5-10 cm

Zones de rusticité: Variable selon la variété (USDA zones 3-11)

Conseils de culture:

1. Semer les graines directement dans le sol après le dernier gel ou commencer les graines à l'intérieur 3-4 semaines avant la date de plantation prévue.
2. Planter les graines à une profondeur d'environ 0,5-1 cm dans un sol bien préparé et exempt de cailloux.
3. Maintenir le sol uniformément humide jusqu'à la germination, puis réduire l'arrosage pour garder le sol légèrement humide.
4. Éclaircir les plants pour ne laisser qu'un plant tous les 5-10 cm.
5. Pailler autour des plants pour conserver l'humidité du sol et réduire les mauvaises herbes.

Utilisations culinaires:

• Les carottes peuvent être consommées crues comme en-cas, râpées dans les salades, ou cuites dans une variété de plats tels que les ragoûts, les sautés, les soupes, les purées, et bien plus encore. Elles sont également délicieuses sous forme de jus frais.