20 Graines Aubergine - BLACK BEAUTY

Aubergine BLACK BEAUTY |

L'aubergine "Black Beauty" est une variété populaire et largement cultivée d'aubergine.

20 Graines

Nom du produit: Aubergine Beauté Noire (Aubergine Black Beauty)
Nom botanique: Solanum melongena 'Black Beauty'
Description: L'aubergine Beauté Noire, ou Aubergine Black Beauty, est une variété classique d'aubergine appréciée pour ses fruits luisants et d'un violet profond. Ces aubergines de forme oblongue sont savoureuses, avec une chair tendre et une peau légèrement amère. Polyvalentes en cuisine, elles sont idéales pour les grillades, la cuisson, la friture et bien plus encore. Faciles à cultiver dans les climats chauds, elles peuvent être récoltées à maturité pour une utilisation immédiate ou conservées pour une utilisation ultérieure.
Caractéristiques:

• Type: Légume
• Variété: Black Beauty
• Forme: Oblongue
• Couleur de la peau: Violet foncé à noir luisant
• Saveur: Légèrement amère, délicieuse en cuisine
• Utilisation: Cuisson, grillade, friture
• Temps de maturation: Environ 70-80 jours

Conditions de croissance:

• Exposition au soleil: Plein soleil
• Sol: Bien drainé, riche en matière organique
• pH du sol: Légèrement acide à neutre (6.0-7.0)
• Arrosage: Régulier, maintenir le sol uniformément humide
• Espacement des plants: Environ 60-90 cm entre les plants
• Nombre de graines à planter: 2-3 graines par trou, espacées d'environ 30 cm

Zones de rusticité: 5-12 (USDA)

Conseils de culture:

1. Semer les graines à l'intérieur environ 6 à 8 semaines avant la dernière gelée prévue, ou les acheter comme plants auprès de pépiniéristes locaux.
2. Transplanter les plants dans un sol bien préparé et enrichi après tout risque de gel.
3. Espacer les plants d'environ 60 à 90 cm pour permettre une croissance optimale.
4. Fournir un arrosage régulier et uniforme pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.
5. Pailler autour des plants pour conserver l'humidité du sol et réduire les mauvaises herbes.

Utilisations culinaires:

• Les aubergines Beauté Noire, de la variété Black Beauty, sont polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées dans une variété de plats, y compris les currys, les ratatouilles, les moussakas, les parmigianas et bien plus encore.