40 Graines Oignon blanc, Allium cepa 'White onion' mélange

Oignon blanc, Allium cepa 'White onion' mélange | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

L'oignon blanc, scientifiquement connu sous le nom d'Allium cepa, est une variété d'oignon appréciée pour sa chair blanche et son goût doux et subtil.

40 graines

• L'oignon blanc est une plante herbacée à cycle biologique annuel. Il produit une bulbe souterraine de forme ronde à légèrement aplatie.
• La peau de l'oignon blanc est de couleur blanche, tandis que sa chair est également blanche, juteuse et croquante.
• Les feuilles de l'oignon blanc sont étroites, plates et de couleur verte.
• La plante peut atteindre une hauteur d'environ 30 à 60 centimètres lorsqu'elle est en pleine croissance.

Utilisation de l'oignon blanc :

• L'oignon blanc est couramment utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
• Il a un goût doux et subtil, moins prononcé que celui des oignons jaunes et rouges.
• Les oignons blancs sont souvent consommés crus, ajoutés aux salades, aux sandwichs ou aux garnitures.
• Ils sont également utilisés dans les préparations culinaires cuites, notamment les soupes, les sautés, les ragoûts, les sauces et les plats mijotés.

Symbolique de l'oignon blanc :

• L'oignon, en général, est souvent associé à des symboles de santé, de force et de longévité.
• Dans certaines cultures, l'oignon peut symboliser la purification, la résilience et la protection contre les mauvaises énergies.

Semis des graines d'oignon blanc :

1. Préparation du sol : Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé et fertile. Amendez le sol avec du compost pour améliorer sa structure et sa fertilité.
2. Semis : Semez les graines d'oignon blanc directement en pleine terre au printemps, lorsque tout risque de gel est passé. Faites des rangées espacées d'environ 30 centimètres et semez les graines à une profondeur d'environ 1 à 2 centimètres.
3. Espacement : Lorsque les plants atteignent une hauteur d'environ 10 centimètres, éclaircissez-les en ne laissant qu'un plant tous les 10 à 15 centimètres.
4. Arrosage : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, mais évitez l'excès d'eau qui pourrait provoquer la pourriture des graines ou des bulbes.
5. Entretien : Désherbez régulièrement pour éviter la concurrence des mauvaises herbes. Fertilisez légèrement avec un engrais équilibré selon les recommandations de l'emballage.
6. Récolte : Les oignons blancs peuvent être récoltés lorsque les feuilles commencent à se faner et à jaunir. Arrachez les bulbes du sol en prenant soin de ne pas les endommager. Laissez-les sécher à l'ombre pendant quelques jours, puis coupez les feuilles et les racines.

L'oignon blanc est un ingrédient polyvalent et apprécié en cuisine, ajoutant une saveur douce et subtile à de nombreux plats. Sa culture à partir de graines est relativement simple et peut être réalisée par les jardiniers amateurs. Profitez des oignons blancs frais et savoureux dans vos préparations culinaires préférées en suivant les étapes de semis et d'entretien appropriées.