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Le sarrasin (Fagopyrum esculentum, Moench) est une espèce de plantes à fleurs, annuelles, de la famille des polygonacées, cultivée pour ses graines de..
Fagopyrum tataricum , également connu sous le nom de sarrasin de Tartarie ,sarrasin vert , ku qiao ,sarrasin tatar , ou sarrasin amer , est une&n..