30 Graines Arroche des jardins rouge, Atriplex hortensis red

Arroche des jardins rouge, Epinard géant, Atriplex hortensis red |

Nom du produit: Arroche des Jardins Rouge (Epinard Géant)
Nom botanique: Atriplex hortensis 'Red'

30 Graines

Description: L'Arroche des Jardins Rouge, ou Epinard Géant, est une plante à feuilles comestibles appartenant à la famille des Amaranthaceae. Reconnaissable par ses grandes feuilles vertes profondes teintées de rouge, cette plante est appréciée pour sa saveur douce et légèrement terreuse. Bien que souvent utilisée comme substitut de l'épinard dans les préparations culinaires, elle possède une texture et un goût distinctifs qui en font une option polyvalente pour les salades, les sautés et les plats cuits.
Caractéristiques:

• Type: Légume feuille
• Variété: Rouge
• Feuillage: Grandes feuilles vertes teintées de rouge
• Texture: Tendre
• Saveur: Douce, légèrement terreuse
• Utilisation: Fraîche en salades ou cuite dans des plats
• Temps de maturation: Environ 40-50 jours

Conditions de croissance:

• Exposition au soleil: Plein soleil à mi-ombre
• Sol: Bien drainé, riche en matière organique
• pH du sol: Légèrement acide à neutre (6.0-7.0)
• Arrosage: Régulier, maintenir le sol humide mais pas détrempé
• Espacement des plants: Environ 30-40 cm entre les plants

Conseils de culture:

1. Semer les graines directement dans le sol bien préparé, à une profondeur d'environ 1 cm.
2. Arroser régulièrement pour garder le sol humide jusqu'à ce que les plantes soient bien établies.
3. Éclaircir les plants si nécessaire pour permettre un espacement adéquat et une croissance optimale.
4. Pailler autour des plants pour maintenir l'humidité du sol et réduire les mauvaises herbes.
5. Récolter les feuilles au fur et à mesure de leur maturation, en prenant soin de ne pas prélever plus d'un tiers de la plante à la fois pour favoriser une croissance continue.

Utilisations culinaires:

• Les grandes feuilles tendres de l'Arroche des Jardins Rouge sont parfaites pour les salades fraîches, offrant une saveur douce et une texture agréable.
• Elles peuvent également être cuites à la vapeur, sautées ou incorporées dans des plats comme des quiches ou des gratins pour ajouter de la saveur et de la nutrition.