20 Graines Menthe poivrée

Menthe poivrée, Peppermint | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

La menthe poivrée est une plante herbacée qui est utilisée depuis des milliers d'années pour traiter de nombreux maux. Elle est également connue sous le nom de Peppermint son nom anglais, et elle est souvent utilisée pour traiter les problèmes respiratoires comme la toux, le rhume et la congestion.

20 graines

La Menthe poivrée (Mentha × piperita), aussi connue sous son nom anglais Peppermint, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. C'est une menthe issue d'une hybridation spontanée, hexaploïde, entre la menthe aquatique et la menthe verte (Mentha aquatica et Mentha spicata), cultivée en Angleterre à partir du xvii^e siècle.

Plus fortement concentrée en menthol que les autres variétés, elle permet d'utiliser moins de plante à concentration égale. Elle est de ce fait largement utilisée en cuisine mais on l'emploie également comme usage médicinal. Elle est utilisée sous différentes formes pour parfumer bonbons, glaces, dentifrices, salades, chewing-gums, confiseries et boissons alcoolisées. Elle a donné naissance à de nombreux cultivars dont la menthe chocolat, la menthe citron ou encore la menthe bergamote.

 Contenu soumis à la licence CC-BY-SA 3.0. Source : Article Menthe poivrée de Wikipédia en français (auteurs)