10 Graines Poivron noir/violet, Capsicum annuum

10 Graines Poivron noir/violet, Capsicum annuum



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Poivron noir/violet, Capsicum annuum | Graines reproductibles, Graines Non Traitées

Le poivron noir, également connu sous le nom de poivron violet, est une variété de poivron qui se caractérise par sa couleur sombre et violette. Il appartient à la famille des Solanacées, comme les autres poivrons et les piments.

10 graines

Description détaillée : Le poivron noir ou violet est un poivron de taille moyenne à grande, généralement de forme conique ou allongée. Sa peau est lisse, épaisse et de couleur violet foncé à noir, d'où son nom. Sa chair est douce et juteuse, avec un goût délicat qui est moins prononcé que celui des variétés de poivrons rouges ou verts.

Utilisation : Le poivron noir est largement utilisé en cuisine pour ses propriétés gustatives et sa couleur distinctive. Il peut être consommé cru, en salade, ou cuisiné de différentes manières : grillé, farci, sauté, rôti, etc. Sa couleur riche et sombre ajoute une touche décorative aux plats et aux salades.

Symbolique : Comme pour la plupart des variétés de poivrons, le poivron noir ne possède pas de symbolique spécifique. Cependant, dans certaines cultures, la couleur violette peut être associée à des significations liées à la créativité, à la sagesse ou à l'intuition.

Semis détaillé : Voici un guide détaillé pour semer le poivron noir ou violet :

  1. Préparation des graines : Vous pouvez acheter des graines de poivron noir ou récolter les graines à partir de poivrons mûrs de cette variété.

  2. Préparation du sol : Utilisez un substrat riche en nutriments et bien drainé. Les poivrons préfèrent un sol légèrement acide.

  3. Semis en intérieur : Commencez les semis à l'intérieur, environ 8 à 10 semaines avant la dernière date de gel prévue dans votre région. Placez les graines à une profondeur d'environ 0,5 cm dans le substrat.

  4. Germination : Les graines de poivron ont besoin de chaleur pour germer. Maintenez une température de sol d'environ 25 à 30°C jusqu'à la germination, qui peut prendre entre 1 à 2 semaines.

  5. Transplantation : Lorsque les plants ont développé quelques feuilles vraies, ils peuvent être transplantés dans des pots individuels plus grands.

  6. Durcissement : Environ une semaine avant la mise en pleine terre, habituez progressivement les plants aux conditions extérieures en les plaçant à l'extérieur pendant quelques heures chaque jour.

  7. Plantation en plein air : Plantez les poivrons dans un endroit ensoleillé et protégé du vent, avec un espacement d'environ 30 à 45 cm entre les plants.

  8. Soins ultérieurs : Arrosez régulièrement pour garder le sol humide mais pas détrempé. Fournissez une fertilisation équilibrée pour favoriser la croissance et la fructification.

En conclusion, le poivron noir ou violet est une variété attrayante et délicieuse de poivron à la couleur unique. Il peut être cultivé avec succès à partir de graines en suivant les étapes de semis détaillées ci-dessus. En ajoutant cette variété de poivron à votre jardin, vous pourrez profiter de ses saveurs subtiles et de sa belle teinte sombre dans vos plats et salades.

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