Graines aromatiques & médicinales

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Graines aromatiques & médicinales

graines aromatiques medicinales

Les plantes aromatiques et médicinales sont des trésors pour les amateurs de jardinage et les amateurs de médecine naturelle. Elles offrent une multitude de saveurs, d'arômes et de bienfaits pour la santé. Cultiver ces plantes dans votre jardin ou sur votre balcon vous permettra de profiter de leurs multiples utilisations culinaires, médicinales et aromatiques.

Les plantes aromatiques sont connues pour leur parfum envoûtant et leur capacité à ajouter une touche de saveur à vos plats préférés. Parmi les herbes aromatiques les plus populaires, on trouve le basilic, le persil, la coriandre, la menthe, le thym, l'origan, la ciboulette, le romarin et la sauge. Chacune de ces herbes possède des caractéristiques et des arômes distincts, ce qui permet de créer des combinaisons savoureuses et de sublimer vos recettes.

Les plantes médicinales sont utilisées depuis des siècles pour leurs propriétés curatives et leurs bienfaits pour la santé. Elles sont souvent utilisées en phytothérapie pour soulager divers maux et promouvoir le bien-être général. Parmi les plantes médicinales courantes, on trouve la camomille, la lavande, la mélisse, la menthe poivrée, la calendula, l'échinacée, la valériane et la verveine. Chaque plante a ses propres propriétés thérapeutiques, allant de l'apaisement des troubles digestifs à la réduction du stress et de l'anxiété.

Ciboulette medium leaf

Ciboulette medium leaf

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La ciboulette est une espèce de plante herbacée qui pousse dans les plaines des zones tempérées et froides. C'est un ingrédient idéal pour les salades, pour agrémenter les sauces, les soupes et les so..

Citronnelle de Madagascar, Cymbopogon citratus

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Citronnelle de Madagascar, Originaire de l'Inde, il est largement utilisé dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne. La citronnelle est une plante vivace. Selon la région où vous vivez, la plante e..

Concombre/Melon amer, Margose, Momordica charantia

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La margose, melon amer ou momordique (Momordica charantia), est une plante potagère grimpante de la famille des Cucurbitaceae, cultivée dans les climats chauds ou tempérés en plante annuelle. Le terme..

Consoude officinale, Symphyte officinal, Symphytum officinale

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Symphytum officinale, communément appelée consoude officinale, est une plante vivace herbacée de la famille des Boraginacées. Le terme de « consoude », apparu vers 1265, vient du bas latin&n..

coriandre longue, coriandre chinoise, Eryngium foetidum

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Eryngium foetidum, appelée en français coriandre longue, coriandre chinoise, panicaut fétide et bien d'autres noms, est une plante vivace herbacée parfumée de la famille ..

Coriandre, Coriandrum sativum

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Cette plante annuelle remonte à la plus ancienne civilisation du monde. En Inde, la Coriandre est cultivée depuis plus de 4000 ans et a été incorporée dans plusieurs vieilles recettes de cuisine. C’es..

Cresson de Para, Brède mafane, Acmella oleracea

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L'Acmella oleracea, également connue sous le nom de "fleur de cresson", est une plante herbacée originaire d'Amérique du Sud. 30 grainesDescription : L'Acmella oleracea est une plante vivace qui..

Cumin, Cuminum cyminum

Cumin, Cuminum cyminum

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Cuminum cyminum, communément appelé le cumin, est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Originaire du Moyen-Orient, le cumin est largement utilisé comme épice dans la cuisine du mon..

Estragon mexicain, Menthe mexicaine, Tagetes lucida

Estragon mexicain, Menthe mexicaine, Tagetes lucida

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Tagetes lucida, également connue sous le nom de tagète luisante ou tagète des aztèques, est une plante herbacée appartenant à la famille des Asteraceae. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, c..

Estragon, Artemisia dracunculus

Estragon, Artemisia dracunculus

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Artemisia dracunculus, également connue sous le nom d'estragon, est une plante herbacée appartenant à la famille des Asteraceae. Originaire d'Europe et d'Asie, elle est appréciée pour son arôme distin..

Eupatoire à feuilles de chanvre, Eupatorium cannabinum

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Eupatorium cannabinum, également connu sous le nom d'Eupatoire à feuilles de chanvre, est une plante vivace appartenant à la famille des Asteraceae.50 GrainesDescription d'Eupatorium cannabinum (Eupat..

Fenouil commun, Foeniculum vulgare

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Foeniculum vulgare, également connu sous le nom de fenouil commun, est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Originaire de la région méditerranéenne, le fenouil est largement cultivé et appr..

Fenugrec, Trigonella foenum-graecum

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Trigonella foenum-graecum, également connue sous le nom de fenugrec, est une plante herbacée annuelle de la famille des Fabaceae. Originaire d'Asie et largement cultivée dans de nombreuses régions du ..

Framboisier sauvage, Framboise sauvage, Rubus idaeus

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Le Framboisier (Rubus idaeus L., 1753, littéralement la Ronce du mont Ida) est une espèce d'arbrisseaux de la famille des Rosacées (tribu des Rubae), coura..

Germandrée Tomenteuse, Germandrée blanche, Teucrium polium

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Teucrium polium est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Elle est communément connue sous le nom de "Germandrée blanche" ou "Sariette blanche".10 grainesSi la germination ne se pr..

Ginseng de Java, pourpier de Madagascar, Talinum paniculatum

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Talinum paniculatum, également connu sous le nom de pourpier de Madagascar ou pourpier à panicules, est une plante vivace originaire des régions tropicales d'Afrique, d'Asie et d'Amérique.30 grainesDe..

Ginseng de Sibérie, eleutherococcus Senticosus

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Eleutherococcus senticosus est un buisson de la famille des Araliaceae originaire de Sibérie et d'Asie du nord-est1. Il peut atteindre 3 m. et supporte des climats froids (zon..

Ginseng indien, Ashwagandha, Withania somnifera

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Withania somnifera, également connue sous le nom d'Ashwagandha ou Ginseng indien, est une plante médicinale originaire d'Inde, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient.20 graines Il s'agit d'un arbus..

Gombo vert et rouge, Okra, lalo, Abelmoschus esculentus

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Abelmoschus esculentus, communément appelé gombo ou okra, est une plante potagère appartenant à la famille des Malvaceae.10 graines germination moyenne : 10 jours - tremper les graines 6h/24 h avant s..

Grande bardane, Bardane officinale, Arctium lappa

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Grande bardane, Arctium lappa, jusqu'à 2 m20 grainesLa Grande Bardane (Arctium lappa L.), également appelée Bardane officinale ou Bardane commune, est une espèce&nbs..

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