20 Graines Réglisse, Glycyrrhiza glabra, glabre, du grec

Réglisse, Glycyrrhiza glabra, glabre, du grec |

Glycyrrhiza glabra, communément connu sous le nom de Réglisse, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Fabaceae. Originaire de régions d'Europe, d'Asie et du Moyen-Orient, la réglisse est appréciée pour ses racines riches en saveur sucrée et son utilisation dans la médecine traditionnelle depuis des milliers d'années.

20 graines 

Description : La réglisse est une plante herbacée qui peut atteindre une hauteur de 1 à 1,5 mètre. Elle possède des feuilles vertes composées de plusieurs folioles allongées, donnant à la plante un aspect plumeux. Les fleurs de la réglisse sont de couleur mauve pâle à bleuâtre et sont disposées en grappes le long des tiges. Les racines de la réglisse sont épaisses, charnues et ont une couleur jaune à brun foncé.

Utilisation : La principale utilisation de la réglisse réside dans ses racines, qui sont utilisées comme édulcorant naturel et pour leurs propriétés médicinales. Les racines de réglisse contiennent une substance appelée glycyrrhizine, qui donne à la réglisse son goût sucré caractéristique. La réglisse est souvent utilisée pour aromatiser les bonbons, les boissons et les produits de confiserie.

En médecine traditionnelle, la réglisse est réputée pour ses propriétés antivirales, anti-inflammatoires, expectorantes et apaisantes. Elle est utilisée pour soulager les maux de gorge, la toux, les problèmes gastro-intestinaux et pour aider à réguler le niveau de sucre dans le sang chez certaines personnes atteintes de diabète.

Symbolique : La réglisse n'a pas de symbolique spécifique connue, mais elle est souvent associée à la douceur, à la détente et à la guérison en raison de son goût sucré et de ses propriétés médicinales apaisantes.

Le Glycyrrhiza glabra, communément appelé réglisse, peut être multiplié par semis, bien que cette méthode de propagation puisse être un peu plus difficile que d'autres. Voici comment procéder au semis de la réglisse :

1. Collecte des graines : Les graines de réglisse sont contenues dans les gousses qui se forment après la floraison de la plante. Attendez que les gousses soient mûres et sèches avant de les récolter. Ouvrez délicatement les gousses pour récupérer les graines.

2. Préparation du sol : Remplissez des pots de culture ou un plateau de semis avec un mélange de terreau de qualité. Assurez-vous que le sol est bien drainé.

3. Semis : Semez les graines à la surface du sol dans les pots ou le plateau. Les graines de réglisse ont une coque dure et épaisse, ce qui rend souvent leur germination difficile. Pour augmenter les chances de succès, vous pouvez gratter légèrement la surface des graines avec du papier de verre ou les faire tremper dans de l'eau tiède pendant quelques heures avant le semis.

4. Environnement de croissance : Placez les pots ou le plateau dans un endroit chaud et ensoleillé, mais protégé des rayons directs du soleil. La température idéale pour la germination est d'environ 20°C à 25°C.

5. Arrosage : Gardez le sol humide mais pas détrempé pendant tout le processus de germination. Vous pouvez utiliser un vaporisateur pour éviter d'arroser trop abondamment.

6. Germination : La germination des graines de réglisse peut être lente et irrégulière. Soyez patient, car il peut prendre plusieurs semaines voire quelques mois pour que les graines germent.

7. Repiquage : Une fois que les jeunes plants ont atteint une taille suffisante et ont développé quelques feuilles, vous pouvez les repiquer dans des pots individuels ou en pleine terre.

Il est important de noter que la réglisse est une plante vivace qui prend du temps pour atteindre sa maturité et produire des racines exploitables. Les racines peuvent être récoltées après deux ou trois ans de croissance.

Le semis de la réglisse peut être un processus délicat, et il est courant que certaines graines ne germent pas. Si vous souhaitez augmenter vos chances de réussite, vous pouvez également envisager d'autres méthodes de multiplication, telles que la division des racines ou la bouture de tiges. Ces méthodes peuvent être plus fiables pour obtenir de nouveaux plants de réglisse.

En conclusion, Glycyrrhiza glabra, ou la réglisse, est une plante polyvalente et bénéfique qui trouve sa place dans la cuisine, la médecine et la symbolique. Ses racines sucrées sont appréciées pour leur goût agréable, tandis que ses propriétés médicinales en font un allié précieux pour le bien-être et la santé.