30 Graines Oignon tige 'Ishikura', Ciboule, Allium fistulosum

Oignon tige 'Ishikura', Ciboule, Allium fistulosum |

L'oignon tige 'Ishikura', également connu sous le nom d'oignon perpétuel ou d'oignon d'été, est une variété spéciale d'oignon qui est cultivée pour ses tiges longues et fines plutôt que pour ses bulbes.

30 graines

Description de l'oignon tige 'Ishikura' :

• L'oignon tige 'Ishikura' appartient à l'espèce Allium fistulosum.
• Contrairement aux oignons traditionnels, l'oignon tige 'Ishikura' ne forme pas de bulbes significatifs, mais produit plutôt des tiges longues et creuses.
• Les tiges de l'oignon tige 'Ishikura' peuvent atteindre une hauteur de 30 à 60 centimètres, voire plus.
• Les tiges sont cylindriques, de couleur verte, et elles ont un goût doux et délicat.

Utilisation de l'oignon tige 'Ishikura' :

• Les tiges de l'oignon tige 'Ishikura' sont utilisées comme ingrédient culinaire, tant crues que cuites.
• Elles sont souvent utilisées pour aromatiser les plats, ajoutant une saveur d'oignon subtile et délicate.
• Les tiges peuvent être utilisées dans les salades, les sautés, les soupes, les sauces, les omelettes et bien d'autres préparations culinaires.

Symbolique de l'oignon tige 'Ishikura' :

• L'oignon, en général, est souvent associé à des symboles de santé, de force et de longévité.
• Dans certaines cultures, l'oignon peut symboliser la purification et la résilience.

Semis des graines d'oignon tige 'Ishikura' :

1. Préparation du sol : Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé et fertile. Amendez le sol avec du compost pour améliorer sa structure et sa fertilité.
2. Semis : Semez les graines d'oignon tige 'Ishikura' directement en pleine terre ou dans des pots au printemps, lorsque tout risque de gel est passé. Semez les graines à une profondeur d'environ 1 à 2 centimètres, en les espaçant d'environ 10 à 15 centimètres.
3. Arrosage : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, mais évitez l'excès d'eau qui pourrait provoquer la pourriture des graines.
4. Entretien : Désherbez régulièrement pour éviter la concurrence des mauvaises herbes. Fertilisez légèrement avec un engrais équilibré selon les recommandations de l'emballage.
5. Récolte : Les tiges de l'oignon tige 'Ishikura' peuvent être récoltées lorsqu'elles ont atteint une taille suffisante, généralement après quelques mois de croissance. Coupez les tiges au niveau du sol en laissant une partie de la tige pour permettre la repousse.

L'oignon tige 'Ishikura' est une alternative intéressante aux oignons traditionnels, offrant des tiges longues et délicates qui ajoutent une saveur subtile aux plats. Sa culture à partir de graines est relativement simple, et il peut être récolté régulièrement en coupant les tiges au fur et à mesure de vos besoins. Profitez de l'oignon tige 'Ishikura' frais dans vos recettes pour ajouter une touche d'arôme d'oignon unique.